西西里黑猪 Capocollo（内布罗迪山脉）

描述

完全由当地黑猪肉制成的产品
内布罗迪山 它的名字源于牛里脊肉
靠近动物的头部。 长圆柱形、
外观呈粉末状。 成熟期为 90 至 120 天、
切片时，产品会产生紧密的红色切片
强烈，脂肪脉络不同。 持续气味
口感浓郁，融合了自然风味和香料、
如桂花和丁香

Capocollo 是整块出售的，真空包装。

价格/100 克 8.90 瑞士法郎