Salame al pistacchio (Sicilia)

CHF 13.80 – CHF 16.40

Il salame di cinghiale è un prodotto fortemente radicato nella tradizione norcina locale, grazie ai cinghiali che sono di casa sulle colline piemontesi. Per la sua produzione, Chiapella sceglie la carne più magra del cinghiale, a cui viene aggiunta una piccolissima quantità di carne suina. La carne viene poi affinata con i migliori condimenti interni e insaccata in budelli naturali. Infine, il salame legato a mano viene lasciato maturare in locali di essiccazione con temperatura, umidità e ventilazione controllate. Al taglio, la fetta presenta un colore rosso scuro e un delizioso sapore di selvaggina.

Il salame è venduto in un unico pezzo e confezionato sottovuoto.

Prezzo /100g CHF 7.50

 

COD: SALPI Categoria:

Descrizione

Il salame al pistacchio è uno dei veri e propri
proprie prelibatezze prodotte dalla Il-Salami-Manufaktur
Chiaramontano produce di più per i suoi clienti
Mi piaci.
Salame artigianale, prodotto solo con carne fresca
Maiale e maiale nero siciliano e reso prezioso da
croccanti pepite di pistacchio.
La consistenza delicata del salame si scioglie
lentamente in bocca, mentre la croccantezza della
I pistacchi regalano sensazioni uniche al palato.
La sapiente combinazione di gusto e sapore
della carne e la nota dolce si traducono in una
prodotto goloso e gustoso che contiene tutto
Spirito Siciliano.

Il salame è venduto in un unico pezzo e confezionato sottovuoto.

Prezzo /100g CHF 7.50

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg

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