Sizilianische Eselsalami

Mit dieser innovativen Eselsalami gewann “il Chiaramontano” 2012 den Titel des besten Metzgermeisters Siziliens. Eine dunkelrote Salami von unverwechselbarem, köstlichem Geschmack, welche zu fast 75% aus feinstem Sizilianischem Eselfleisch und zu rund 25% aus Schweinefleisch besteht. Durch den geringen Fettanteil und dank des hohen Eisengehalts eignet sich diese Salami auch bestens für die ausgewogene Ernährung.

ca. 150-240g/Stück (halbierte Salami; vakuumiert)

Preis/kg = CHF 9.20