Mortadella d’asino

CHF 37.75

Il salame di cinghiale è un prodotto fortemente radicato nella tradizione norcina locale, grazie ai cinghiali che sono di casa sulle colline piemontesi. Per la sua produzione, Chiapella sceglie la carne più magra del cinghiale, a cui viene aggiunta una piccolissima quantità di carne suina. La carne viene poi affinata con i migliori condimenti interni e insaccata in budelli naturali. Infine, il salame legato a mano viene lasciato maturare in locali di essiccazione con temperatura, umidità e ventilazione controllate. Al taglio, la fetta presenta un colore rosso scuro e un delizioso sapore di selvaggina.

Il salame è venduto in un unico pezzo e confezionato sottovuoto.

Prezzo /100g CHF 7.50

 

COD: MORSIZ-1 Categoria:

Descrizione

MORTADELLA DI ASINO “L’ORIGINALE

con il 60% di carne d’asino/avanzi di maiale dalla Sicilia

Mortadella di antica tradizione contadina, prodotta con carne d’asino e suino e arricchita con lardello e pistacchi. Una mortadella con una grana leggermente grossolana che ne denota l’artigianalità e cubettature bianche ben definite.

Il sapore è un connubio bilanciato tra la carne magra e i lardelli di suino nero. Il packaging in tessuto rende la confezione elegante e pratica da conservare in frigo. Perfetta per antipasti, aperitivi, panini, pizze, e si sposa magnificamente con un bicchiere di vino frizzante.

Conservare in frigorifero a una temperatura massima. 4°C.

> — Non è possibile la spedizione! <—

Prezzo /100g CHF 6,90

Ingredienti:

 

Involucro non adatto al consumo

Origine della carne: UE

Informazioni aggiuntive

Peso 2.00 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Mortadella d’asino”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati