Caponata Siciliana (mix di verdure)

La caponata è una specialità siciliana a base di varie verdure maturate al sole, che viene servita come antipasto con ciabatta fresca o abbrustolita o come contorno a un piatto principale. VEGANO.

Ingredienti: melanzane, peperoni, cipolle, passata e concentrato di pomodoro, capperi, olio di semi di girasole, aceto, sale.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservalo in frigorifero e coprilo con dell’olio.