प्राचीन परंपरा से मोर्टडेला, कार्ने डी असिनो और सुइनो और एरीचिटा के साथ लार्डेलो और पिस्ताची के साथ निर्मित। ग्रैना लेगरमेंटे ग्रॉसोलाना के साथ एक मोर्टाडेला जो निश्चित रूप से आर्टिजिअनलिटा ई क्यूबेटेचर व्हाइट को नहीं दर्शाता है।

सपोर कार्ने मैग्रा ई लार्डेली डि सुइनो ब्लैक से जुड़ा एक संतुलन है। कपड़े में पैकेजिंग सुंदर है और रेफ्रिजरेटर में संरक्षित करने के लिए व्यावहारिक है। एंटीपास्टी, एपेरिटिफ़्स, पैनीनी, पिज़्ज़ा और फ़्रिज़्लिंग वाइन के साथ एक अद्भुत व्यंजन के लिए बिल्कुल सही।