描述
作曲:
在卡拉布里亚生产和加工的 “Olio Extra Vergine di Oliva Biologico ” estratto a freddo”,完全由卡拉布里亚橄榄制成。
Area di produzione:
麦达圣彼得
Coltivazione 技术:
Agricoltura Biologica .
收集方法
使用 scuotitore 的机械程序。
收集时间
十月 – 十一月 – 十二月 – 新年。
橄榄品种
栽培品种 Carolea
L’Azienda Agricola 成立于 1998 年,但橄榄种植活动已由两代对优质产品充满热情的农民共同完成。 丰富的经验、强大的能力和严谨的态度,这些始终与众不同的特质,与现代加工技术和对优质橄榄油的精挑细选相辅相成,使我们能够生产出质量上乘的特级橄榄油。
德桑多橄榄油是一种生物特级橄榄油,由遍布世界各地的古老卡罗莱橄榄树榨取而成。 它具有极高的营养价值、生物价值、维生素价值和真菌价值,并具有独特的有机品质,赋予其独特的芳香和极佳的消化能力、它的香味浓郁,口感醇厚,可用于各种烹饪方法。
L’extravergine De Sando 将自己定位为一种令人着迷的产品,它能激发人们的情感和兴趣,越来越受到消费者和行业经营者的青睐。
通过高质量的研究,利用最好的技术资源,尊重和保护我们的领地,我发现了有机方法,这就是德桑多特级初榨有机橄榄油的诞生过程。 它具有极高的营养价值、生物价值、维生素价值和真菌价值,并具有独特的有机品质,赋予其独特的芳香和极佳的消化能力、它的香味浓郁,口感醇厚,可用于各种烹饪方法。
L’ Olio Extra Vergine di Oliva Biologico IGP 是在意大利国内市场对优质橄榄油进行认证方面迈出的一大步,尤其是在那些通过地区认证而不断获得优质橄榄油产品的国家。 此外,具体而言,这种地区认证具有先决条件和优点,即它是一种经过深思熟虑和严格控制的规范,可提高当地产品的质量。 Igp(Indicazione geografica protetta)是根据《Cee 2081/92 法规》制定的欧洲共同体名称,表示与领土范围内的生产技术相对应的质量水平。 生产 Igp 产品的厂家必须遵守相关生产纪律中规定的严格的生产标准,并由一个特定的控制组织来保证这些标准的正确性….。
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