描述
Guanciale 熏肉（黑猪熏肉）是一种来自西西里岛的风味独特的熏肉。 这是意大利肉酱面的传统配料。
Suino Nero – 黑猪。 它因皮毛的颜色而得名，皮毛的颜色使它更像野猪而不是农家猪。 这是一种在野外饲养的非常质朴的品种。 动物们以田豆、角豆树和橡子为食 这也反映在肉的甜味中，但味道非常浓郁。 Guanciale 熏肉未经熏制和风干。
Guanciale 熏肉是整块出售的，真空包装。
价格/100 克 =4.95 瑞士法郎
肉类产地：意大利
配料黑猪肉培根、盐、香料、葡萄糖、抗氧化剂 E301、防腐剂 E252-E250
无麸质、无乳糖
储存温度最高不超过 22 度
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