Beschreibung
Lieferung jeweils vor Ostern
Herstellung
Handwerkliche Verarbeitung, ganz nach traditioneller Art. Beginnend mit dem Teig werden sorgfältig ausgewählte Rohstoffe verwendet: von frischen Eiern bis hin zu Butter von höchster Qualität. Darauf folgt eine langsame Gärung von 36 Stunden, die dank des ständig gepflegten Natursauerteigs dem Produkt eine besonders weiche und zarte Konsistenz verleiht.
Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch den feinen Kontrast unserer sizilianischen Cannolo-Creme.
Zutaten
Weizenmehl Typ „0“, Butter, Zucker, Eigelb, getrockneter Natursauerteig (enthält: Weizenmehl), Weizengluten, Bierhefe, Salz, Aromen. Emulgator: E471. Ascorbinsäure (E300).
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Glasur-Zutaten
Zucker, pflanzliche Fette und nicht gehärtete pflanzliche Öle (Palmkernöl, Kokosöl, Salbutter), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Farbstoffe: Chlorophyll, Curcumin.
Aromen (Zimt), ätherische Orangenöle.
Dekorations-Zutaten
Cannolo-Waffelstückchen 15 % (Weizenmehl Typ „00“, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakao, Gerstenmalz, Weizenmalz, Eier, natürliche Aromen, Salz), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin.
Beigefügte Creme
Jede Verpackung enthält ein 190-g-Glas Cannolo-Creme.
Zutaten: Cannolo-Waffelstückchen 20 % (Weizenmehl Typ „00“, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakao, Gerstenmalz, Weizenmalz, Eier, natürliche Aromen, Salz), Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Fette: Palm, Palmkern; Öle: Sonnenblume), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin.
Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanillin). Aromen (Zimt), ätherische Orangenöle.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Senf enthalten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.
Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit (max. 5 Tage) verzehren.









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