Beschreibung
Nach historischer Tradition wird dieser Schafkäse von Hand aus Italienischer Rohmilch hergestellt. Milder Geschmack verbunden mit der dezent süssen Note des Safrans sowie den beigefügten, würzigen Pfefferkörnern. Direktimport vom Schafhirten/Käser aus Sizilien – damit die Ware möglichst frisch bei Ihnen auf den Tisch kommt.
Inhaltsstoffe: Schafmilch, Lab, Salz, schwarzer Pfeffer (ca. 1%), Safran (ca. 0.03%; hergestellt von der landwirtschaftlichen Genossenschaft “Oro Rosso” aus Enna in Sizilien), Fermente.
Nicht für die laktosefreie Ernährung geeignet.
Lagerung im Kühlschrank bei max. 4°C.
Preis /100g CHF 5.89
Nährwert pro 100g
Kcal: 384
Eiweiss: 27g
Kohlenhydrate: 0.80g
davon Zucker: 0.80g
Fett: 31g
davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Salz: 2g
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