गुआनसिएल डि सुइनो नीरो (काला पोर्क गाल बेकन)

Description

गुआनसिएल बेकन (ब्लैक पोर्क चीक बेकन) सिसिली का एक बहुत ही सुगंधित बेकन है। यह स्पेगेटी अल्ला कार्बोनारा का पारंपरिक घटक है।

सुइनो नीरो – काला सुअर। इसका नाम इसके फर के रंग के कारण रखा गया है, जो इसे खेती वाले सूअरों की तुलना में जंगली सूअरों के समान बनाता है। यह एक बहुत ही देहाती नस्ल है जिसे जंगल में पाला जाता है। जानवर चौड़ी फलियाँ, कैरब और बलूत का फल खाते हैं और अनाज, जो मीठे लेकिन बहुत तेज़ मांस के स्वाद में परिलक्षित होता है। गुआनसिएल बेकन धूम्रपान रहित और हवा में सुखाया हुआ है।

गुआनसील बेकन एक टुकड़े में और वैक्यूम पैक में बेचा जाता है।

मूल्य/100 ग्राम = CHF 4.95

मांस की उत्पत्ति: इटली
सामग्री: ब्लैक पोर्क चीक बेकन, नमक, मसाले, डेक्सट्रोज़, एंटीऑक्सीडेंट E301, परिरक्षक E252-E250

ग्लूटेन-मुक्त, लैक्टोज़-मुक्त

अधिकतम 22 डिग्री पर स्टोर करें