Description
Composition :
Huile d’olive biologique extra vierge “pressée à froid” produite et conditionnée en Calabre, obtenue exclusivement à partir d’olives calabraises.
Zone de production :
San Pietro a Maida
Techniques de culture :
Agriculture biologique.
Méthode de récolte :
Procédé mécanique avec un secoueur.
Le temps de la récolte :
Octobre – novembre – décembre – janvier.
variété d’olive :
Cultivar Carolea
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