Beschreibung
Entdecke den Luxus aus der Natur: Unsere aromatische Tartufissima bietet pure Feinheit in jeder Note. Harmonisch vereinen sich frische Pilze mit dem intensiven Aroma schwarzer Sommertrüffel (5% Tuber aestivum Vitt.), veredelt durch hochwertiges Olivenöl EVO, einen spritzigen Hauch Zitronensaft und eine feine Würze. Tartufissima verleiht Gerichten eine unverwechselbare, elegante Note. Ideal für cremige Pasta, Risotti, Suppen oder als Verfeinerung zu diversen (auch vegetarischen) Speisen.
Verwendung:
1. Mit Pasta (ähnlich wie Pesto)
Etwas Butter schmelzen, ganz am Schluss ein wenig Trüffel-Sauce dazugeben und unter die fertige Pasta mischen. Anders als Pesto ist sie intensiver – also sparsamer dosieren.
2. Auf Brot oder Bruschetta
Direkt streichfähig. Perfekt als Vorspeise oder Snack.
3. Für Saucen
Ein Löffel in Rahmsaucen, Fleisch- oder Pilzgerichte gibt sofort mehr Tiefe und Trüffelaroma.
4. Zu Risotto oder Polenta
Am Ende unterrühren für ein besonders aromatisches Finish.
5. Als Veredelung
Ein kleiner Klecks auf Steak, Eierspeisen oder Ofengemüse hebt das Gericht sofort auf ein anderes Niveau.
Inhaltsstoffe: Zubereitung auf Pilzbasis (Agaris Bisporus), schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt. 5%), Olivenöl EVO, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, glutenfreie Gemüsebrühe, Trüffelaroma.
Enthält keine Allergene. VEGAN.
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